Entrées
- 5.00Salade VerteVégétalien
- 8.00Salade MêléeVégétalien
- 8.00Crème de courgeVégétarien
- 11.00Terrine de gibier
- 11.00Salade automnaleSalade verte, magret de canard, pommes et noix
Plats
- 10.00Grande salade verteVégétalien
- 13.00Grande salade mêlée
- 13.00Crème de courgeVégétarien
- 16.00Terrine de gibier
- 16.00Salade automnaleSalade verte, magret de canard, pommes et noix
- 20.00Burger végétarienBuns maison, sauce cocktail, galette betterave/quinoa, oignons confits à la cannelle, cornichon et salade servi avec frites Végétarien
- 23.00Garniture chasse et spätzli maisonVégétarien
- 25.00Burger chasseBuns maison, mayonnaise aux airelles, steak de sanglier, choux rouges et marrons servi avec spätzli
- 29.00Civet de chevreuilgarniture chasse et spätzli maison
- 31.00Steak de boeuf*Beurre miel-airelles
- 32.00Rack de cerf sauce au portogarniture chasse et spätzli maison
- 32.00Filet de truite*Sauce au citron
- 35.00Filet de truite*sauce à l'absinthe
Menu enfant
- 12.00Petite sirène*Nuggets de poisson
- 12.00Petit aventurierGarniture chasse et spätzli maison
- 12.00Petit chasseur*Mini burger de boeuf
Desserts
- 4.50Tarte du jour
- 7.00Tiramisu du jour
- 4.50Tartelette de vermicelle de marron
- 7.50Parfait mocca flambé
- 7.50Vermicelle de marron, meringue et chantilly
- Dessert du jour
- Tous nos plats* sont servis avec des légumes et une garniture à choix
- *GarnituresFrites maison, riz ou spätzli maison